Îți plac anghinarea? Astăzi o vom face cu paste și cu unele hamsii. Veți vedea cât de bine arată.
Vom curăța anghinare ca întotdeauna, scoțând barba internă (dacă au una) și le vom tăia felii. O să le gătim chiar în tigaie, unde vom termina de făcut vasul, așa că alegeți unul mare și, dacă este posibil, cu capac.
Dacă aveți resturi de anghinare, le puteți pregăti prajit si cu acest pate de mere… Un spectacol.
Bon pofta!
Paste cu anghinare și anșoa
Un fel de mâncare diferit pentru paste, realizat cu anghinare și anșoa. Plin de aromă și proprietăți.
Mai multe informatii - Anghinare prăjită cu pateu de mere și brie