(10 voturi)
Cargando ...
Ne plac pastele din două motive. Primul, pentru că merge bine cu orice. Al doilea este pentru că putem pregăti un preparat delicios într-un timp foarte scurt. Și asta o să facem astăzi, să gătesc puțin macaroane cu bacon și măsline negre să-ți lingi degetele.
Idealul acestui tip de retete este sa le pregatesti în ultimul moment, adu-le la masa proaspat facute. Dar, dacă nu o să avem timp, avem un truc: pregătim totul în afară de ultimul pas, cel al cremei. Toate cele de mai sus se pot face din timp și, la prânz, ne încălzim pastele cu toate ingredientele și adăugăm smântâna. Astfel va fi cremos, cald si la punctul ei.
Iată câteva sfaturi despre cum să gătești paste, În cazul în care vă ajută.
Paste cu bacon si masline negre
O pastă foarte ușor de făcut, plină de aromă și cremoasă
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: paste
- Calorii: 320
- Porții: 5
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 400g macaroane
- O mulțime de apă pentru a găti pastele
- 200g slănină cubulețe
- Aproximativ 20 de măsline negre
- Sal
- Ardei măcinat
- 200 g smântână lichidă pentru gătit
Preparación
Aduceți apa la fiert într-o cratiță largă. Cand fierbe adaugam sarea si apoi pastele. Se lasa sa fiarba in timpul indicat pe ambalaj.
Între timp, prăjiți slănina într-o tigaie mare. Nu este nevoie să adăugăm ulei pentru că slănina are deja suficientă grăsime. În mod ideal, ar trebui să fie maro auriu.
Cand pastele sunt bine fierte, puneti-le in tigaie, impreuna cu baconul. Adaugam maslinele negre, putin piper si putina sare.
Amestecăm cu o lingură de lemn.
Chiar înainte de servire, puneți tigaia din nou pe foc și amestecați din nou. Adaugă smântâna noastră lichidă și integrează totul bine. Servim imediat.
Mai multe informatii - Șapte sfaturi pentru prepararea pastelor