Sa incepem cu Mazăre congelată pentru a face o pastă diferită, cu mazăre și migdale tocate. Atingerea exotică va fi dată de niște frunze de mentă proaspete.

Este important să știi cum să gătești paste. Trebuie să punem apă într-o cratiță și să o punem pe foc. Când apa începe să fiarbă adăugăm sarea (doar sare, fără ulei). Acum adăugați pastele și lăsați-le să se gătească pentru minutele indicate pe ambalaj. Odată gătit, îl scurgem ușor și, direct, îl punem în tigaie, acolo unde este mazăre sotate.

Pasta pe care am folosit-o astăzi este integrală, prin urmare are o culoare mai închisă. Desigur, îl puteți folosi pe cel pe care îl aveți acasă.

Paste cu mazăre pentru copii

Rețetă tipărită

ascen jimenez

Bucătărie: Italian
Tipul rețetei: paste
Porții: 4

Timp de gătit: 30M
Timpul total: 30M

Ingrediente

320 g paste
Ceapa 1 / 2
4 linguri ulei
250 g mazăre congelată
1/2 pahar cu apa fierbinte
200 g brânză de vaci, brânză proaspătă ...
migdale
Menta sau mentă proaspătă

Preparación

Ne pregătim ingredientele.
Ceapa o tocăm.
Punem uleiul în tigaie și îl punem pe foc. Cand este cald adaugam ceapa.
Odată ce ceapa este poșată, adăugați mazărea cu 1/2 pahar de apă fierbinte.
Îi lăsăm să gătească cât este necesar (dacă vedem că au nevoie de mai multă apă, mai adăugăm puțin).
Tocam menta și migdalele.
Odată ce mazărea este gătită adăugăm sare, piper și menta tocată.
Gatiti pastele intr-o cratita cu multa apa sarata. Odată fiert, scurgeți-l ușor și puneți-l în tigaia din tigaie, cu mazărea.
Amestecăm bine și terminăm vasul adăugând migdalele și brânza tocate.