(30 voturi)
Cargando ...
Astăzi vom pregăti câteva paste de unt foarte simplu. Sunt facute cu ingrediente de baza: faina, zahar, ou... si le vom pune putina nucsoara rasa care le va da o nota aparte.
La nucșoară Poate fi înlocuit cu alte ingrediente care aromatizează: scorțișoară, coaja de lamaie rasa, coaja de portocala rasa... Tine cont de gusturile tale cand alegi.
Odată ce sunt reci le vom stropi cu ele zahăr pudră. O vom face cu o strecurătoare simplă, așa că totul va fi bine omogen.
Paste de scurtare usoare
Niște fursecuri tradiționale făcute cu untură.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- Calorii: 70
- Porții: 48
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 500 g de făină
- 160g zahăr
- Sal
- Scorțișoară măcinată și nucșoară rasă
- 2 huevos
- 2 gălbenușuri de ou
- 150 g untură
Preparación
Punem intr-un bol faina, zaharul si condimentele.
Am amestecat.
Acum adauga untul, cele doua oua intregi si cele doua galbenusuri.
Amestecam si framantam.
Intindem aluatul cu sucitorul, pe o foaie de hartie unsa sau direct pe blat.
Ne tăiem fursecurile cu un tăietor de aproximativ 5 centimetri diametru și le punem pe tava de copt, pe hârtie de copt.
Coacem la 180º (cuptor preîncălzit) aproximativ 20 de minute, până vedem că fursecurile sunt aurii.
Odată ce fursecurile sunt scoase din cuptor, lăsați-le să se răcească. Cand sunt reci se presara suprafata cu zahar pudra, folosind o strecuratoare.
notițe
Deoarece este o cantitate mare de aluat, il putem imparti in doua si intindem cele doua portii separat. [br]Vom avea nevoie și de două tăvi pentru a le așeza și a coace.
Mai multe informatii - Cum să profitați de lămâile uscate