Sosul la amatriciana (din orașul Amatrice, din Lazio), atât de renumit în restaurantele italiene, este rezultatul gătitului cu piure foarte ușor de roșii și slănină tocată. Rezultatul este un fel de slănină bologneză foarte gustoasă, chiar mai bogată dacă însoțim pastele cu o cantitate bună de brânză rasă.
Paste la amatriciana, cu slănină și roșii
Bucurați-vă de acest fel de mâncare de Paste a la amatriciana și călătoriți pentru o clipă în Italia pentru a vă bucura de această aromă tipică de acolo
Imagine: Stickygooey ...