Pește milanez, fără piele sau oase

Prin urmare ideal pentru copii. Nu este nimic mai bun decât un file de pește bun (merluciu, halibut, pește-spadă, împărat ...) curat de oase și piele gata să se obișnuiască cu aroma sa. Milanezul este un simplu pesmet și ou pâine. În copilărie, mama obișnuia să poarte milanezul împăratului decorat cu fire de ketchup și maioneză.

Pește pane

Rețetă tipărită

Acest milanese de pește nu este doar delicios, dar nu există și oase, astfel încât copiii să îl poată mânca și ei. le vor iubi

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: pește

• Timpul total:

Ingrediente

• 4 fileuri mari de pește curățate de piele și oase
• lămâie
• ouă bătute
• firimituri de pâine
• sare
• ulei pentru prăjit

Preparación

1. Se condimentează fileurile de pește cu sare și zeamă de lămâie și se unge mai întâi în ou bătut, se scurg puțin, iar apoi pe pesmet.

2. Prăjim fileurile în ulei încins pe ambele părți pentru a rumeni pâinea.

3. Scurgeți milanesele pe hârtie de bucătărie și serviți-le cu sosul nostru preferat (tartar, maioneză, muștar...)

Imagine: Bucătărie chic