Pepenele galben și zmeura se sfărâmă

Recurgem la fărâmița când avem nevoie de un desert simplu care se face într-un timp scurt. Știți deja că este vorba de tocat fructele și amestecându-le cu acel aluat de unt, zahăr și făină și coacere. Acest desert britanic este o modalitate excelentă pentru copii de a mânca fructe. Mai ales vara, îl putem face mai atractiv dacă îl servim însoțit de o lingură de înghețată, frișcă sau o cremă rece.

Pepenele galben și zmeura se sfărâmă

Rețetă tipărită

Dacă aveți puțin timp să pregătiți un desert, dar doriți să faceți o surpriză, acest Crumble cu pepene și zmeură este perfect

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: desert

• Timpul total:

Ingrediente

• 350 gr. pulpa de pepene galben
• 150 gr. zmeura
• 100 gr. unt rece
• 100 gr. De făină
• 70 gr. pudra de migdale
• 100 gr. zahar brun
• putina sare

Preparación

1. Încălzim cuptorul la 180 de grade.

2. Taiem cubulete mici untul proaspat scos din frigider. O amestecam cu faina, migdalele macinate, zaharul si sarea. Un aluat cocoloși se obține prin ciupirea ingredientelor cu degetele.

3. Tocam fructele si le asezam intr-o forma de cuptor. Acoperim fructele cu bulgări de aluat.

4. Coaceți aproximativ 20-25 de minute până când suprafața devine maro aurie.

5. Servim cald.

Rețetă inspirată de imaginea de Bucătărie locală