Piadinas, alege umplutura și voila

care sosește
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (7 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Piadina este un tip de pâine similar cu cel al kebab-urilor tipice italiene. Se consumă de obicei cu alte alimente precum brânză, șuncă sau alte cârnați, roșii și frunze de salată. Este foarte tipic să le găsești în cafenele și unități de fast-food pentru a le lua împreună cu focaccia, sandvișuri și felii de pizza.

Această pâine nedospită, coaptă pe o piatră fierbinte, Trebuie consumat rapid deoarece câteva ore după preparare devine rigid.

piadine

Rețetă tipărită

Astăzi mâncăm delicios cu această rețetă de Piadine pe care o putem umple cu ceea ce ne place cel mai mult

piadine
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: entrante
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300 gr de făină
  • 3 linguri de untură de porc iberică
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingurita de bicarbonat
  • apa calda

Preparación

  1. Se amestecă ingredientele și se lucrează aluatul adăugând apă până devine elastic

  2. Împărțiți-l în aproximativ șase părți și întindeți fiecare bucată de aluat într-un disc subțire (în timpul gătirii va crește) de aproximativ 20 cm în diametru

  3. Într-o tigaie antiaderentă foarte fierbinte, unsă ușor cu ulei, călcați discul de aluat pe ambele părți pentru câteva minute până când bulele din aluat sunt bine prăjite.

  4. Putem ține paidinele calde acoperindu-le cu o cârpă pe măsură ce sunt făcute

  5. Tăiați-le în jumătate și umpleți-le după gust pentru a le mânca, cât sunt încă fierbinți.

Imagine: Altacucinasociety


Descoperă alte rețete de: care sosește, Meniuri pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.