Name: Pizza cu somon și spanac
Cuisine: tradițional
Ingredients: 300 gr făină tare; 15 gr drojdie proaspătă presată; 150 ml apă; 2 linguri ulei de măsline; Sal; 2 roșii coapte; 1 bilă de mozzarella; 200 ml de smântână pentru gătit; 100 gr somon afumat; spanac; Ulei de măsline; măsline negre

Îmi place somonul și merge cu toate, așa că în seara asta îl pregătim pe pizza, este delicios, foarte suculent și este foarte ușor de preparat.

Pizza cu somon și spanac

Rețetă tipărită

Iubesc somonul și această pizza cu somon și spanac este delicioasă

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: entrante

Timpul total:

Ingrediente

Pentru aluatul a două pizza medii

300 gr făină tare
15 gr drojdie proaspătă presată
150 ml apă
2 linguri ulei de măsline
Sal

Pentru umplere

2 roșii coapte
1 bilă de mozzarella
200 ml de smântână pentru gătit
100 gr somon afumat
spanac
Ulei de măsline
măsline negre

Preparación

Se pune apa calduta impreuna cu uleiul intr-un recipient, si se adauga drojdia maruntita, incorporand-o bine in lichide.
Adăugați făina, sarea și frământați bine. Odată ce avem aluatul, îl acoperim cu folie de plastic și îl lăsăm să își dubleze volumul timp de o oră.
După acel timp, întindem aluatul și îl punem pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Acum, ne decorăm pizza. Pentru a face acest lucru, calim spanacul intr-o tigaie cu putin ulei. Ungeți aluatul cu ulei de măsline și acoperiți cu roșia feliată, cu sare și oregano.
O dam la cuptorul incins in prealabil la 180 de grade pentru 10 minute. Dupa acel timp il scoatem si punem deasupra feliile de mozzarella si mai coacem inca 10 minute.
Scoatem pizza și punem spanacul și somonul afumat feliat împreună cu smântâna și câteva măsline negre și mai coaceți încă 2 minute.
Gata să mănânce!

Recetín

Pizza cu somon și spanac