(11 voturi)
Cargando ...
mare Patty, simplu, cu ingrediente bune și o textură excepțională. Copiilor le place pentru că este umplut cu piure de cartofi cremos.
Are, de asemenea mazăre verde și mult ton. Textura moale a umpluturii contrastează cu acea foietaj crocantă care ne place atât de mult. Plăcinta mea este rotundă, dar este și foarte drăguță dacă folosim câteva foi de foietaj în formă dreptunghiular.
Pregătiți piure de cartofi după cum îți place cel mai mult, chiar cu parmezan. Tonul folosit este conservat, în ulei. Dacă tonul dvs. este natural, nu uitați să adăugați un strop de ulei de măsline extravirgin înainte de a pune aluatul la suprafață.
Mazăre cremoasă și ton de ton
O placinta originala si foarte suculenta datorita piureului de cartofi.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: aperitive
- Calorii: 390
- Porții: 8
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 2 foi rotunde de foietaj (pot fi și dreptunghiulare)
- Piure de cartofi de casă (aproximativ 8 linguri de grămadă)
- Mazare gatita si sotata (aproximativ 100 de grame)
- 120 g ton conservat (greutate odată scurs)
- Un pic de lapte sau ou bătut pentru a picta suprafața
Preparación
Ungem o tava de copt cu ulei.
Întindem pe ea una din foile de foietaj.
Pe baza noastră de foietaj întindem piureul de cartofi. Sare și piper dacă este necesar.
Distribuim mazărea pe pateu. Punem și tonul scurs. Dacă tonul nu este conservat în ulei, îl putem acoperi cu un strop de ulei de măsline extravirgin.
Întindem cealaltă foietaj peste umplutură.
Sigilăm marginile, unind ambele mase cu degetele.
Înțepăm foita de la suprafață cu o furculiță.
Vopsim cu lapte sau ou bătut.
Coaceți la 180 ° timp de aproximativ 30 de minute sau până când foietajul este auriu.
Mai multe informatii - Piure de cartofi cu parmezan, Plăcintă de foietaj cu ton