(50 voturi)
Cargando ...
acest biscuit polvorones poate fi o rețetă perfectă pentru profită polvoronii care ne-au rămas din aceste Crăciunuri trecute. Dar dacă îți place mult, o poți face și pe tot parcursul anului, trebuie doar să-ți oferi o cantitate bună de polvorone în Crăciun și rezervați-le pentru următoarele luni.
Îl puteți pregăti cu orice tip de polvorón, clasic, lămâie, nucă de cocos, ciocolată, amestecat ... cele care vă plac cel mai mult.
Veți vedea că rețeta nu include făină și asta pentru că ingredientele polvoronelor înlocuiesc făina.
Polvorones cozonac
Dacă vă mai rămâne polvorón de Crăciun, profitați de această ocazie pentru a pregăti acest delicios tort cu burete.
- Barbara Gonzalo
- Bucătărie: spaniolă
- Tipul rețetei: mic dejun și gustare
- Porții: 8
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 300 gr. de polvorone
- 3 huevos
- 150 gr. de zahăr
- 1 cremă de vanilie
- 50 gr. De ulei de măsline
- 1 plic de drojdie
- Sal
- Zahăr pudră pentru praf
Preparación
Dărâmați polvoronii cu mâinile, le puteți lăsa complet nefăcute sau cu o bucată mai mare pe care o veți găsi ulterior în interiorul tortului. Rezervă.
Într-un castron, bateți ouăle și zahărul cu câteva lansete până se spumează și se albesc.
Adăugați cremă și continuați să amestecați.
Apoi adăugați uleiul și continuați să bateți.
În cele din urmă adăugați un vârf de sare și polvoronele pe care le rezervasem împreună cu drojdia. Se amestecă cu ajutorul unei spatule.
Se toarnă amestecul într-o formă de biscuiți căptușită cu hârtie impermeabilă sau unsă și făinată.
Așezați în cuptorul preîncălzit la 180 ° C și coaceți timp de 25-35 de minute, va depinde de cuptor, de aceea este indicat ca după primele 25 de minute să înțepați tortul pentru a verifica dacă este deja făcut.
Scoateți din cuptor, lăsați-l să se încălzească, dezmulgeți și presărați în cele din urmă suprafața cu zahăr glazură.
