Îmi place textura lor și, desigur, aroma lor. Originalul acestora fursecuri crocante este că una dintre făinurile folosite pentru a le face este mălaiul.
Fiți atenți, nu confundați făină de porumb cu amidonul de porumb Amidonul de porumb este de fapt făină de amidon de porumb și nu ne interesează asta în acest caz. Aici vom folosi boabele de porumb zdrobite.
Ei poartă unt și, de asemenea Manteca, poate de aceea au gust fursecuri de sat.
Biscuiti crocanti cu faina de porumb
Niște fursecuri pentru cafeaua de după cină, pentru micul dejun sau pentru o gustare.
Mai multe informatii - Chifle cu unt