(9 voturi)
Cargando ...
Urmează să pregătim un tort ușor, fără cuptor și pe care copiii se pot pregăti chiar fără ajutor.
Va trebui să facem crema de crema și, odată realizate, vor trebui să formeze doar straturile de ingrediente.
Le va plăcea. fursecuri Sunt moi și aroma cremei de patiserie este practic ca cea a cremelor.
Vă las linkul către un alt desert foarte simplu, în acest caz, cu foietaj: Dulceață de dulceață și dulce
Prăjitură cu biscuiți și cremă
Un desert pe care copiii îl pot pregăti.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: desert
- Calorii: 200
- Porții: 8-12
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
Pentru cookie-uri:
- 125 g cookie-uri pentru micul dejun (sau mai multe, dacă dorim o prăjitură mai mare)
- 5 linguri de pudră de cacao amară
- 250 g lapte la temperatura camerei
Pentru crema de patiserie:
- 100g zahăr
- 500g lapte
- 50 g amidon de porumb
- 3 huevos
Preparación
Vom pregăti crema de patiserie în Thermomix. Punem în pahar toate ingredientele smântânii și programăm 7 minute, 90º, viteza 4.
Dacă nu avem Thermomix îl vom prepara într-o cratiță, punându-l pe foc și amestecând tot timpul.
Odată făcută crema, o lăsăm să se încălzească câteva minute.
Când crema este caldă sau chiar rece, vom asambla tortul.
Punem laptele într-un castron mic. Băiți cookie-urile, unul câte unul, în amestecul lichid pe care tocmai l-am pregătit. Le așezăm la baza unei matrițe detașabile.
Pe acel prim strat de fursecuri punem un strat de cremă de patiserie, întinzându-l cu lingura.
Cu ajutorul unui filtru, presărați un pic de pudră de cacao amară peste el.
Continuăm cu straturile: fursecuri, smântână și cacao, până terminăm cu ingredientele noastre sau până când considerăm că tortul nostru este suficient de mare. Încheiem cu un strat de fursecuri și cacao presărat.
Il lasam la frigider cateva ore, pana cand este foarte rece.
Mai multe informatii - Dulceață de dulceață și dulce