Inghetata de biscuiti Maria de casa fara frigider

El înghețată de casă de prăjituri Maria, este o înghețată care triumfă mereu, este perfectă dacă iubești gustul prăjiturilor Maria de o viață, o poți face și fără frigider și aroma lui amintește de laptele cu prăjituri pe care le-ai avut pentru micul dejun când erai mic, dacă îl combini cu înghețată de vanilie și îl decorezi cu niște fursecuri ca acompaniament, este perfect.

Preparación

Se încălzește într-o cratiță la foc mediu sub smântână, zahăr și miere. În timp ce se află în blender zdrobeste fursecurile. Adăugați fursecurile într-un castron cu lapte, dar rezervați o parte din lapte pentru a le amesteca cu gălbenușurile.

Când crema este caldă și zahărul s-a dizolvat complet, se toarnă amestecul de biscuiți și lapte.

Se amestecă totul pentru a face un amestec și, deoparte, Alăturați gălbenușurile de ou cu laptele pe care l-am rezervat și turnați totul în cratiță.

Fără să se oprească să amestece, gatiti totul pana se ingroasa crema, dar aveți grijă să nu rămâneți și, cel mai important, care nu se fierbe.

Când avem crema pregătită, O păstrăm într-un recipient potrivit pentru frigider și răcim înghețata pentru câteva ore. Odată ce timpul a trecut, o punem la congelator, amestecând înghețata la fiecare jumătate de oră, astfel încât să nu se formeze cristale de gheață. Se amestecă de 5-6 ori la fiecare jumătate de oră și, odată ce a trecut acest timp, depozitați înghețata într-un tupper, astfel încât să capete treptat consistența perfectă.

Profită!