Pui în aluat cu migdale

Preparación

1. Intr-un bol amestecam migdalele cu pesmetul.

2. Se condimenteaza puiul cu sare si piper, se imbraca in faina, apoi in lapte si la final se unge cu amestecul de migdale si pesmet.

3. Asezam bucatile de pui pe o tava tapetata cu hartie de copt si stropim cu un strop de ulei de masline. Coacem la 180 de grade timp de 30-40 de minute sau pana cand puiul devine maro auriu. O alta varianta este sa prajiti puiul, avand grija de temperatura uleiului sa nu fie atat de mare incat aluatul sa fie prajit excesiv si carnea sa fie insuficient gatita.