(28 voturi)
Cargando ...
În urma acestei rețete vom obține un pui suculent și delicat. Și, bineînțeles, niște cartofi foarte buni, care vor fi fierți în aceeași cratiță, împreună cu puiul.
Vom pune cerveza care poate fi cu sau fără alcool. Dacă este cu alcool, nu uitați să lăsați să treacă câteva minute înainte de a pune capacul. Dacă este bere fără, va fi și mai ușor, deoarece puteți pune capacul direct.
Și din ce facem desert? Să vedem ce părere aveți despre acest frumos foietaj și gem de căpșuni.
Pui la bere
O tocană simplă și foarte suculentă
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: carne
- Porții: 4
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- Un strop de ulei de măsline extravirgin
- 800 g pui în bucăți
- 4 cartofi
- 1 praz nu foarte mare (partea albă)
- 1 pahar de bere
Preparación
Punem în caserolă stropul de ulei de măsline extravirgin. Când este fierbinte punem puiul și îl rumenim pe ambele părți.
Profităm de acest timp pentru a curăța și tăia cartofii. De asemenea, să speli prazul și să-l toci.
Când puiul este auriu, punem cartoful și prazul pe el.
Adăugați berea și lăsați-o să se gătească câteva minute.
După acest timp punem capacul și continuăm să gătim la foc mic. La fiecare 10 minute putem verifica cum merge gătitul și putem adăuga mai multă bere dacă considerăm că este necesar.
Va fi gata după aproximativ 40 de minute. Servim puiul cu cartofii.
Mai multe informatii - Dulceață de dulceață și dulce