Ingrediente
- Pentru 4 persoane
- 12 file subțiri de pui
- 4 brânzeturi
- 8 felii de sunca gatita
- 1 Huevo
- 1 cana de pesmet asezonata cu usturoi tocat si patrunjel
- Ulei de măsline
- Sal
- piper
De obicei faceți bătăi acasă? În mod normal, le facem prăjite, dar cele batute în cuptor sunt, de asemenea, delicioase și cu mult mai puține calorii. Astăzi vom pregăti niște file de pui Cordon Bleu care intră în cuptor. Sunt delicioase, gustoase și cu un aluat foarte crocant.
Preparación
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. În timp ce pregătiți fileurile de pui. Pentru asta, Puneți folie alimentară deasupra blatului bucătăriei, iar pe filmul transparent, mergeți așezând fileurile de pui bine întinse.
Odată ce le-ai întins, sărăm și piperăm fileurile de pui și punem deasupra fiecăruia dintre file, brânza bine întinsă. Când le aveți pe toate, adăugați feliile de șuncă gătită.
Rulați fiecare dintre file și dacă doriți, astfel încât să nu scape nimic din interior, țineți-le cu o scobitoare.
Odată ce le ai, Intr-o farfurie se pune oul si se bate, iar intr-o alta farfurie se pune pesmetul cu usturoiul tocat si patrunjelul tocat.
Treceți fiecare dintre chifle mai întâi prin ou și apoi prin pesmet, și după ce le aveți, așezați fiecare Cordon Bleu pe o tavă de copt vopsită anterior cu puțin ulei de măsline.
Se coace 30 minute la 180 de grade și ia-i foarte calzi.
E foarte bine. L-am gătit pentru familia mea acum câteva zile și, cu excepția fratelui meu, care s-a plâns că este oarecum uscat, tuturor le-a plăcut mult.