Pui prăjit: cel de casă, cel pe care l-ai avut întotdeauna

Carnes4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (22 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Fără lanțuri de fast-food, fără Statele Unite, fără bătăi „artificiale” ... Acest pui prăjit este cel pe care îmi amintesc că l-am mâncat acasă de când eram mic. Cum mi-a plăcut asta aromă de usturoi prăjit, chimen, piper ...! Sânii sunt cei mai buni, iar aceia sunt pentru cei mici din casă.

Pui prăjit

Rețetă tipărită

Deși rețeta de Pui Prăjit există de o viață, trebuie să știi să o prepari bine pentru ca puiul să fie suculent. Cu această rețetă o vei obține

Pui prăjit
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: carne
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 pui tocat în aer liber
  • Sucul unei jumătăți de lămâie
  • 1 strop de vin
  • 6 dientes de Ajó
  • făină
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • pătrunjel tocat
  • chimen măcinat
  • ulei de măsline

Preparación

  1. Dupa ce avem puiul spalat si uscat, il punem intr-un recipient mare la marinat cu zeama de lamaie, patrunjelul tocat, cateii de usturoi putin macinati, ardeiul macinat si chimenul.

  2. Se amestecă și se lasă să se odihnească la frigider pentru câteva ore.

  3. După ce a trecut timpul de marinare, se scurge bine puiul de condimente și se înfăinează ușor.

  4. Acum putem merge să prăjim bucățile de pui într-o tigaie cu mult ulei încins. Putem adauga usturoiul sa se rumeneasca impreuna cu puiul, avand grija sa nu se arda. Punctul de aur al puiului depinde de tine, ce este convenabil este sa nu prajesti puiul in ulei foarte incins, sa lasi sa se faca si in interior.

Imagine: Martinberasateguiblog


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Rețete de pui

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.