Terrină de pui și fistic, rece și cu sos

Meniuri pentru copii
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (27 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Terina este o modalitate bună de a mânca carne sau pește, deoarece poate fi pregătită în avans și se va păstra la rece câteva zile. Atunci când îl pregătim pentru copii, trebuie să aranjăm ingredientele într-un mod atractiv, astfel încât, atunci când îl servim, să aibă o tăietură izbitoare pentru ei. De asemenea, este mai bine să-l însoțiți cu o garnitură bună, cum ar fi salata, niște cartofi și un sos bogat, cum ar fi guacamole, care este cel pe care l-am ales.

Terină de pui și fistic

Rețetă tipărită

Acest amestec de pui și fistic este delicios și ne oferă un mod diferit și original de a mânca pui.

Terină de pui și fistic
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: meniuri pentru copii
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 2 kilograme de piept de pui
  • 2 cebollas
  • Morcov 1
  • 2 praz
  • 2 dientes de Ajó
  • 2 frunze de dafin
  • 100 de grame de fistic decojit
  • 100 ml. smântână sau smântână de lapte
  • 15 g gelatină nearomatizată
  • sare
  • ulei
  • piper
  • guacamole

Preparación

  1. Gatiti puiul curat in apa clocotita impreuna cu sarea, frunza de dafin, ceapa taiata in jumatati, prazul, morcovul cubulet si usturoiul timp de 2 ore la foc mic.

  2. Odată ce puiul este fraged, se ia de pe foc și se lasă să se răcească în bulionul său

  3. Apoi îl scoatem și îl scurgem

  4. Se toaca impreuna cu un praz si o ceapa din tocanita.

  5. Apoi adăugăm smântâna, puțin mai multă sare, piper, ulei și gelatina dizolvată anterior într-un mic bulion fierbinte.

  6. Acoperiți o formă de terină cu folie de plastic și umpleți cu pastele de pui, stropind din când în când cu fistic.

  7. Acoperiți și lăsați la frigider pentru 5 ore.

  8. Servim cu guacamole si salata.

Imagine: Intrări necitite


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Rețete de pui

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.