Ai încercat să dezosezi o coapsă de pui? Nu iti face griji, poate fi găsit deja așa iar dacă nu, măcelarul o va face cu mare pricepere. Acest lucru se face astfel încât să fie mai ușor să-l mănânci și să poți, de exemplu, să-l umpli ca în această rețetă Vă puteți gândi la o altă umplutură? Total, pentru a încerca ...

Pulpe de pui umplute cu brânză și prune în sos de portocale

Rețetă tipărită

Te-ai plictisit de obișnuitele pulpe de pui? Încearcă această rețetă de Pulpe de pui umplute cu brânză și prune în sos de portocale. Este puțin mai elaborat, dar este delicios

Muslos de pollo rellenos de queso y ciruelas en salsa de naranja

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: carne

Timpul total:

Ingrediente

500 g pulpe de pui dezosate (8 pulpe)
8 felii de brânză semicurată
16 prune uscate
1 Cebolla
1 măr auriu
½ l suc de portocale
ulei de măsline
1/2 lingurita ulei de susan
sare
Piper.

Preparación

Mai întâi condimentăm puiul și îl umplem cu feliile de brânză și câteva prune pe bucată; ne rostogolim și închidem cu scobitori.
Sigilați (maro) coapsele într-o caserolă cu câteva linguri de ulei și jumătate de ulei de susan. Le scoatem si rezervam.
In aceeasi caserola se rumenesc ceapa si marul tocat si se adauga din nou puiul.
Acoperiți cu sucul de portocale.
Se lasa sa fiarba 10 minute.
Scoateți puiul și amestecați sosul.
Servim puiul insotit de sos.

Imagine: Bucătăria principală Sf

Recetín

Pulpe de pui umplute cu brânză și prune în sos de portocale