Ragu de carne tocată în stil bolognez

Nu există nimic ca mâncarea de casă ... odată ce încercați ceva de casă, atunci nu mai există nimeni care să mănânce versiunea sa industrială. Vorbesc în mod special despre un bun ragu de vită în stil bolognez. Este o gătit lent, cu multă dragoste, cu ingrediente proaspete și de calitate superioară, simple dar foarte gustoase ... dacă ați încercat vreodată sosurile industriale bologneze pe care le vând în bărci ... ei bine ... aproape mai bine nu chiar încercați-le pentru că Dumnezeu știe ce carne este în ea ... Și ce alte lucruri. Odată ce l-am cumpărat, am citit compoziția și m-am gândit că nu voi mai cumpăra niciodată sosul respectiv.

În plus, cel mai bun lucru este că se face singur. Trebuie doar să tocați legumele la început (puteți folosi chiar și tocatoare sau mașini de bucătărie pentru a face acest lucru), prăjiți legumele și carnea și adăugați sucurile. Apoi, este doar că este gătit încet la „chup chup”, astfel încât aromele să fie concentrate. Îmi place să îl am aproape 2 ore sau mai mult pe un foc foarte foarte lent și bine acoperit, dar dacă te grăbești, îl poți lăsa 40 de minute și va fi și el foarte gustos.

Și cel mai bun lucru, puteți face o mulțime de el și lăsați-l înghețat în tuppers pentru a-l utiliza mai târziu cu paste sau pentru a face o lasagna sau să o luați cu orez alb. O reteta delicioasa !!


Descoperă alte rețete de: Rețete ușoare, salsas

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.