Rețete vegetariene: Năut vegetal

Ingrediente

  • 500 g. năut
  • 1 Cebolla
  • 1 praz
  • Un sfert de ardei roșu
  • Un sfert de ardei verde
  • Jumătate dovlecel
  • 2 roșii coapte
  • 1 cartof
  • Şofran
  • Sal
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1l. și jumătate de apă
  • 2 ouă fierte tari

L nautul este un fel de mâncare foarte cald și cu suficiente vitamine și energie pentru aceste zile reci. Dacă nu sunteți un iubitor de tocană, s-ar putea să vă placă acest fel de legume din naut, deoarece pe lângă faptul că este un rețetă care este delicioasă, o puteți prepara în scurt timp, și este cel mai hrănitor.

elaborare

Într-o oală punem uleiul, și odată ce este fierbinte, adăugăm ceapa tăiată în bucăți mici. Când ceapa devine transparentă, adăugăm ardeii roșii și verzi, tăiați la fel ca ceapa.

Așteptați să se braconeze totul și, când este gata, du-te încorporând restul de legume, și cu ajutorul unei linguri de lemn, amestecați astfel încât totul să fie bine sotat. Odată ce toate ingredientele au fost amestecate corect, adăugăm apa.

Când legumele sunt fierte gustăm și rectificăm sarea, adăugăm șofranul, amestecăm totul și îl trecem prin blender. Odată ce avem acest bulion complet zdrobit, adăugăm nautul și Gatiti totul impreuna la foc mediu timp de aproximativ 10 minute despre.

NOTĂ: Dacă nautul este conservat, scurgeți-le și spălați-le bine înainte de a le adăuga în oală. Dacă nu, va trebui să le înmuiem cu 12 ore înainte și să le gătim într-o oală cu o ceapă până când sunt complet delicate.

Pentru a servi și decora vasul, adăugăm deasupra ouăle fierte tăiate în sferturi.

În Recetin: Rețetele bunicii: ouă amestecate cu cod

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

2 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Jukaro el a spus

    Așa de frumos și ușor și sănătos. În seara asta am pus nautul să testeze rețeta mâine, mulțumesc!

  2.   Eu insumi el a spus

    Foarte proastă explicație a rețetei.
    Cățelul de usturoi, îl lăsăm întreg.
    Apa, cu un litru și jumătate suntem scurți. Ar rămâne de tip piure.
    Cartoful, mai bine nu-l piure.
    Bucățile, de dimensiuni mari, fierte, astfel încât să dea aromă bulionului, dar să nu se destrame în timpul gătitului.
    Va fierbe până când cartoful este fiert.