Gelatină multifructă, rețetă cu agar agar

postre2 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (15 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Un alt desert de „jeleu” cu agar-agar. Acest alge gelifiante Are multe aplicații în bucătărie, deoarece nu are aromă și, prin urmare, permite orice preparare, dulce sau sărat, cald sau rece.

Agar-agar este mai convenabil de cumpărat sub formă de pulbere, de la herboriști sau magazine alimentare specializate.

Jeleu multifructe cu agar agar

Rețetă tipărită

Un alt desert „jeleu” cu agar-agar, de data aceasta o variantă multifruct, perfectă pentru zilele caniculare

Jeleu multifructe cu agar agar
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 2
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 500 ml. suc de portocale strecurat
  • 500 ml. suc de mere
  • Manzana 1
  • 6 căpșuni
  • 1 kiwi
  • 1 banană
  • 10 gr. pulbere de agar de agar (sau 12 foi de gelatină)
  • 1 linguriță aromă de vanilie

Preparación

  1. Se încălzește sucul de portocale și de mere, se adaugă agar-agar și se amestecă cu telul în timp ce fierbe puțin până nu se formează cocoloașe. Adăugați vanilia și continuați să bateți. Lasă să stea de pe foc câteva minute.

  2. Pune jumatate din fructele tocate in fundul unei forme sau cani, sau mai multe, si adauga sucul. Adăugați restul de fructe deasupra. Lasam gelatina sa se raceasca aproximativ 5 minute inainte de a o duce la frigider.

  3. Așteptăm câteva ore înainte de a desface și de a servi.

Rețetă inspirată de imaginea de Pronunță


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Deserturi pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.