Dacă Roscón de Reyes vi se pare foarte uscat, vă va plăcea această rețetă cu umplutură de cremă de mascarpone
ANGELA
Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: desert
Timpul total:
Ingrediente
100g brânză mascarpone
200 g brânză tartinată tip Philadelphia
85 g zahăr glazur, cernut
Coaja și sucul a 2 lămâi
Preparación
Amestecăm cele două tipuri de brânză într-un vas mare (Este mai bine să scoatem cuvele de brânză puțin înainte ca să fie la temperatura camerei și să se poată lucra mai bine).
Cerneti zaharul peste ele si amestecati bine. Rade lamaie si adauga coaja in branza.
Stoarceți lămâile și adăugați zeama, amestecând din nou până se încorporează totul.
Deschideți roscónul în jumătate și întindeți crema.Gat!
@Fagor_com multumesc !! :) Regi fericiti !!
@recetin El roscón con crema de mascarpone nos ha conquistado…¡Felices Reyes a vosotros! ;-)
@Fagor_com este că avem un dinte dulce !! :) hahaha Happy Kings !!