Rulou de carne umplut cu surprize

Rețetă sănătoasă pentru ziua de azi! Dacă vă plictisiți să pregătiți întotdeauna aceleași rețete cu carne tocată, astăzi vom face un rulada de carne tocata foarte special care se gătește complet în cuptor dacă nu există ulei. Pentru cei mici La sfârșit am pus puțină bechamel și brânză rasă deasupra pentru a le gratina, dar o puteți face perfect dacă aceste două lucruri mici și însoțiți-l cu un fel de mâncare bună de legume. Carnea, gătită în sucul său la cuptor, este spectaculos de fragedă și suculentă.

Preparación

La un destinatar, pregătim carnea de vită tocată. Pentru a face acest lucru, îl așezăm în recipient și îl condimentăm. Adaugam stropul de vin alb, ceapa si morcovul in bucati foarte mici, patrunjelul, oul si pesmetul. Amestecăm totul până când este omogen.

Când avem carne tocată deja pregătită, îl așezăm complet întins pe o folie de aluminiu și punem deasupra, un strat de șuncă gătită, orice ne dorim (preferatul nostru), de exemplu îmi place cu șuncă gătită afumată, iar deasupra șuncă, câteva felii de brânză. Rulăm cu grijă, astfel încât rulada de carne să fie presată complet, inclusiv capetele, astfel încât să nu se piardă suc și ingredientele să fie perfecte în interior.
Puse la coaceți timp de 35 de minute până se face la 180 de grade.

După aceea, avem două opțiuni, sau mâncați-l așa sau dați o atingere distractivă copiilor, așezându-l într-un alt recipient și gratându-l cu beșamel și brânză rasă. Oricum ar fi, este delicios.