Rulouri de sfeclă roșie cu tort El Casar: mănâncă cu ochii

care sosește
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (43 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Trebuie să mănânci și cu ochii, nu? Ei bine, aici este unul explozie de culoare la ochi şi gust în gură. Sfeclă Nu poate aduce o prezență mai bună la mâncărurile noastre și aceste rulouri nu fac excepție. Tortul El Casar Îi dă o notă super specială, precum SERENA CAKE, deși rețeta originală necesită ricotta. Puteți spune că în weekend am fost în Extremadura. De fapt, putem pune orice crema de branza, dar aceste brânzeturi sunt spectaculoase….

Rulouri de sfeclă roșie cu prăjitură El Casar

Rețetă tipărită

Aceste rulouri cu sfeclă roșie cu prăjitură de la El Casar nu ar putea fi mai apetisante de privit și gustat. trebuie sa le incerci

Rulouri de sfeclă roșie cu prăjitură El Casar
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: entrante
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 150 gr de sfeclă roșie fiartă
  • 100 ml lapte
  • 1 Huevo
  • 90 gr de făină
  • Putina sare
  • 1 usturoi. Pentru umplutură: 200 gr de prăjitură El Casar la temperatura camerei.

Preparación

  1. Pune în blender sfecla roșie, usturoiul, sarea, laptele și oul și mixăm până se obține o pastă fină.

  2. Se adauga faina, amestecand pana se obtine o masa omogena.

  3. Ungem cu ulei o tigaie mare antiaderenta pe care o punem la foc mic-mediu

  4. Se toarnă aluatul, puțin câte puțin, pentru a forma o clătită mare de mărimea tigaii

  5. Cand incepe sa clocoteasca il rasturnim cu ajutorul unei farfurii si cu grija

  6. Gatiti un minut pe cealalta parte si rezervati pana se raceste.

  7. Odată rece, întindeți brânza peste clătită și rulați-o ca și când ar fi un rulou elvețian

  8. Inveliti in hartie transparenta, si rezervati la rece minim 2 ore sau direct la congelator (o jumatate de ora) pentru a o putea taia mai bine.

  9. Tăiați porțiuni la nivelul degetelor, îndepărtați marginile și serviți.

Adaptare și imagine: rețeta fericirii


Descoperă alte rețete de: care sosește, Meniuri pentru copii, Rețete cu brânză

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

3 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   SandeeA el a spus
    hace Ani 13

    Mă bucur că ți-a plăcut rețeta, scriu varianta cu Torta del Casar, ar fi trebuit să mi-a trecut prin cap, pentru asta sunt din Extremadura :)

    Răspunde la SandeeA
    1.    Vicente el a spus
      hace Ani 13

      Bună SandeeA! Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă minunată pe care o includeți în „Rețeta fericirii”. Este o rețetă grozavă și cum, în acel moment, am mers prin acel pământ minunat care este Extremadura și am știut această rețetă a ta, pentru că am decis să-i dau o notă extremadurană cu acea brânză glorioasă. Mulțumesc!!

      Răspunde lui Vicente
  2.   P.C el a spus
    hace Ani 2

    Am făcut această rețetă pentru Ajunul Crăciunului, dar s-a rupt când am rulat-o. Nu știu ce am greșit pentru că am urmărit-o pas cu pas

    Răspuns lui P.C