Salată de Crăciun cu anghile și măr

Suntem deja cufundați în Crăciun, cu sărbătorile, vacanțele, adunările de familie ... așa că acum este timpul să începem să ne gândim Revelion iar în meniurile din Anul Nou. Astăzi vă aducem o opțiune foarte usor dar foarte foarte aspectuos și perfect pentru a pune ca starter de Revelion, de exemplu, înainte de o mâncare mai substanțială din carne sau pește. Este o salată de anghilă și măr.

Ingredientele sunt foarte simple, așa că va fi și o opțiune economică: o varietate de salată, anghilă de usturoi, bastoane de crab, mozzarella și măr bunicuță. Ușor nu? Ei bine, hai să ajungem la asta.

Salată de Crăciun cu anghile și măr

Rețetă tipărită

Salată de Crăciun colorată și foarte ușoară, realizată cu salate asortate, anghile pentru bebeluși, mozzarella, bastoane de crab și măr. Perfect ca starter.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: salate
• Calorii: 190
• Porții: 4-6

• Timp de gătit: 10M
• Timpul total: 10M

Ingrediente

• 1 pachet mare de salate mixte
• 2 plicuri de gulas cu usturoi
• 1 măr bunicuță smith și tăiat cubulețe
• 20-25 bile / perle de mozzarella
• 4 bastoane de crab
• sare după gust
• ulei după gust

Preparación

1. Punem cele două pachete de gulas cu usturoi într-o tigaie. Aduc de obicei ulei, deci nu mai adăugăm. Dacă nu avea ulei punem 2 linguri.

2. Se încălzește bine și se sotează la foc mediu timp de 3 minute.

3. În timp ce pregătim salatele asortate într-un platou, acoperiți cu pătrățelele de mere, perlele de mozzarella bine scurse și bastoanele de crab feliate.

4. Condimentați cu sare și un strop mic de ulei.

5. Turnăm gulas fierbinți deasupra cu tot uleiul lor, amestecăm și servim imediat.