Năutul este cel mai bun mod de a adăuga o multitudine de substanțe nutritive în dieta noastră. Modul de a mânca leguminoase este un obicei foarte sănătos atât pentru copii, cât și pentru adulți și știm că trebuie să le includem cel puțin de trei ori pe săptămână în meniuri. Pentru a face nautul mai apetisant îi putem pregăti cu acest mod simplu în care am adăugat legume colorate și puțin ton, astfel încât să doriți să îl consumați și să puteți suplimenta mult mai mult nutrienții acestei rețete sănătoase.
Salată multicolor de naut
Autorul: Alicia tomero
Porții: 4-5
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 400 g naut crud sau gătit în oală
- O jumătate de ceapă roșie
- O cutie mică de porumb gătit
- O cutie mică de ton în ulei
- Doi castraveți murați
- 7 roșii cherry
- Ulei de măsline
- Otet de vin
- Sal
Preparación
- Am pus să se înmoaie aproximativ 12 ore mai întâi nautul într-un castron, acoperit cu apă rece. După timp le scurgem și le punem la fiert într-o oală, cu apă și sare și până se înmoaie.
- Dacă preferăm să folosim nautul deja gătit, va trebui să scoatem nautul din oală, să le scurgem și ne spălăm bine cu apă.
- Intr-un bol adaugam nautul si putem adauga ingredientele pentru a face salata. Am început să tocăm ceapa în bucăți mici și o adăugăm.
- Vom adăuga, de asemenea tonul și porumbul scurs. Prindem murături și le tocăm foarte bine.
- La fel vom face și cu roșii cherry, le tocăm bucăți mici și o adăugăm la salată.
- Vom adăuga câteva vârfuri de sare și condimentează cu ulei și oțet pe placul nostru.
Fii primul care comenteaza