(15 voturi)
Cargando ...
Pentru ca atunci când vorbim de salată să nu ne gândim mereu la salată verde și roșii, trebuie să pregătim mai multe rețete precum cea de astăzi. In acest salata de grau urmeaza sa gasim un preparat foarte complet si perfect pentru aceste zile de primavara.
Nu ai încercat încă grâul? Această cereală se gătește în apă clocotită și este bună atât cu carne ca la pește.
Si pentru desert? Vă propun acești pahare de iaurt de piersici. Irezistibil.
Salată de grâu și pui
Delicios, complet si original. La fel si aceasta salata de grau.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: salate
- Calorii: 300
- Porții: 6
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 500 g de grâu
- apă
- Sal
- 150 g de pui fript
- 30 g de măsline verzi
- 25 g de roșii uscate în ulei
- Ulei de măsline
- Ierburi aromate uscate
Preparación
Acesta este grâul.
Intr-o cratita punem apa din belsug si punem pe foc sa dea sa fiarba.
Grâul îl gătim în acea apă timp de aproximativ 25 de minute. Cand au mai ramas cateva minute pentru a termina de gatit, adaugam sarea.
Se scurge cu o strecuratoare si se pune intr-un castron mare.
Se lasa la rece cateva minute.
Daca nu avem puiul tocat, profitam de acest mic timp pentru a scoate oasele si a-l toca daca consideram ca este necesar.
Adăugați măslinele verzi. Daca au os, le tocam pentru a-l indeparta.
Tăiați roșiile și adăugați-le și ele.
Adăugăm puiul.
Adăugăm ulei de măsline extravirgin și câteva ierburi aromatice.
Mai multe informatii - Iaurt de piersici, desertul perfect?