Salmorejo fără pâine, o facem cu măr

Temperaturi ridicate neașteptate, care ar putea fi avansate în funcționarea bikinilor. Va trebui să reducem caloriile din mese, da, fără a renunța la acele arome tradiționale. De exemplu, în acest salmorejo schimbăm pâinea cu mărul. Acest fruct nu numai Ajută la îngroșarea acestuia și îi conferă o aromă dulce-amăruie, dar ne hidratează și ne încarcă cu vitamine și minerale.

Salmorejo fără pâine, o facem cu măr

Rețetă tipărită

Odată ce a sosit căldura, mâncatul proaspăt este întotdeauna apreciat. În această rețetă vă propunem să savurați un Salmorejo delicios fără pâine, preparat cu măr care este delicios

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: entrante
• Porții: 4

• Timpul total:

Ingrediente

• 1 kg. de roșii
• Cuisoare de usturoi 1
• Mere 4
• 6 linguri ulei
• Cuburi de șuncă serrano
• ou fiert
• sare

Preparación

1. Spălăm bine roșiile și merele. Curatam si tocam.

2. In paharul blenderului adaugam usturoiul, jumatate din ulei, putina sare, merele si rosiile. Se mixează până se obține o cremă groasă și omogenă.

3. Batem in continuare si punem uleiul ramas sub forma de fir. Dăm la frigider.

4. Servim cu ou fiert tare si sunca tocata. Tot cu un strop de ulei. Nu am pus oțet, pentru că mărul are un punct acid.

Delicios și cu mult mai puține calorii decât salmorejo normal.