Croque-Monsieur și croque-madame, sandvișuri mixte de specialitate

Croque-monsieur și croque-madame sunt un tip de sandviș tipic francez care este compus pur și simplu dintr-un sandviș de șuncă și brânză gratinată. Diferența dintre una și cealaltă este că croque-madame are deasupra și un ou la grătar sau la cuptor. Originea numelui croque-madame este în asemănarea sa cu pălăriile și coafurile femeilor antice franceze.

Pentru a le face, Facem un sandwich mixt tradițional, adăugăm bechamel și, în cazul croque-madame, punem un ou. Punem la cuptor la aproximativ 200 de grade pana se rumeneste bine si oul este gata.

Este un sandviș care poate fi servit ca gustare sau pur și simplu ca cină.

Imagine: Theirlittleworld, Cuisine-images

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.