Maioneză din soia sau soia

salsas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (9 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Mergem cu versiunea vegetariană a maionezei cu ou sau lactoneză de lapte de vacă. Se face cu lapte de soia și aspectul său este același cu o maioneză clasică. Aroma laptelui de soia abia se observă și putem îmbogăți această masă de soia cu alte condimente sau ierburi. Ce zici să-l transformăm într-un aioli?

maioneza de soia

Rețetă tipărită

Cu aceasta reteta putem pregati o varianta vegetariana de maioneza folosind soia

maioneza de soia
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: sosuri
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 150 ml. ulei de floarea soarelui sau semințe
  • 100 ml. ulei de măsline cu conținut scăzut de acid (0,4)
  • 100 ml. lapte de soia
  • un strop de suc de lamaie
  • sare

Preparación

  1. Pune laptele de soia, uleiul și sarea în paharul blenderului.

  2. Asezam mixerul in fundul paharului si fara sa il miscam, batem la viteza mica.

  3. Odata ce amestecul a fost amestecat la fund, incepem sa miscam mixerul putin cate putin, astfel incat sa lege uleiul care se afla la suprafata paharului.

  4. Cand totul este amestecat, putem adauga sucul de lamaie si bate pentru ca amestecul sa se ingroase mai mult.

Imagine: Căutător


Descoperă alte rețete de: Rețete de maioneză, Rețete fără ouă, Rețete de soia, Rețete vegetariene, salsas

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Dieta mediteraneană el a spus
    hace Ani 13

    Pastr reteta, foarte interesanta ..

    Salutări!

    Răspundeți la o dietă mediteraneană