Uneori, micuților le este greu să mănânce pește… Ei bine, vom rezolva asta! Cheia este să-și camufle aspectul făcând prezentări mai frumoase și bineînțeles, aroma sa, cu diferite sosuri sau pansamente. În acest caz, vom face o aromă orientală pe care copiii tind să o placă mult: sos teriyaki.
Este important să nu folosim sare, deoarece sosul teriyaki este deja destul de sărat. Astăzi puteți cumpăra acest sos în orice supermarket. De asemenea, îl vom lăsa să se marineze în acest sos timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât să-i ia bine aroma, și îl vom acoperi în susan, pentru a-i da o notă mai exotică și mai diferită. În casa noastră a reușit!
O puteți însoți cu piure de cartofi, orez sau salată. Vei vedea cât de delicios! Cheia este să nu gătiți prea mult somon, întrucât dacă îl gătim prea mult se va usca și va fi mai greu. Trebuie să-l gătiți suficient cât să nu fie crud: aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
Somon marinat cu sos teriyaki si susan
Cuburi delicioase de somon marinate cu sos teriyaki si susan la gratar, perfecte pentru orice cina.