Sorbet de papaya: să te simți mai bine după ce ai mâncat

La papaya, fruct de papapyo, este un excelent sursă de vitamine și antioxidanți, pe lângă un puternic digestiv natural. Se poate consuma proaspăt, în sucuri, shake-uri, înghețate, dulciuri, în salate...

Persoana responsabilă de această putere digestivă este papaina, o enzimă proteolitică asemănătoare pepsinei care se află în sucul nostru gastric, adică cu capacitatea de a digera proteinele alimentare. Total, că după mesele copioase din aceste zile, ce mai bine decât să scapi de un pic de greutate la stomac într-un mod atât de natural (și simplu). Mai avem Reyes și ceva de mâncare cu prietenii...

sorbet de papaya

Rețetă tipărită

Încheiați orice prânz sau cină grozav cu acest sorbet digestiv cu papaya

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: desert

• Timpul total:

Ingrediente

• 1 papaya
• 1 cana de suc de portocale
• 2 linguri de zahăr
• 12 cuburi de gheață

Preparación

1. Curățați papaya și îndepărtați semințele

2. Tăiați pulpa în bucăți și puneți-o în blender (sau robot tip Thermomix).

3. Se toarnă sucul de portocale, zahărul și gheața. Amestecam bine.

4. Gata! Distribuim in pahare si servim.