Sos de brânză, cel cu nachos

Sosul de brânză pentru NACHOS este groasă și gustoasă. Nachos sunt un aperitiv care, prin ele însele, au o aromă simplă, din acest motiv au nevoie de sosuri cu o aromă puternică precum GUACAMOLE sau această baie cu brânză cheddar.

În afară de nachos, acest sos este delicios cu pui la grătar sau în plăcinte și tartine.

Sos de brânză

Rețetă tipărită

Acest sos de brânză este acompaniamentul perfect pentru multe feluri de mâncare din carne sau pește, sau pur și simplu pentru a înmuia cu Nachos. Este foarte bun

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: sosuri

• Timpul total:

Ingrediente

• 100 ml. lapte
• 300 gr. brânză Cheddar
• 3 brânzeturi în porții
• 2 linguri unt
• 1 lingură de făină de porumb
• niște boia dulce
• un praf de boia fierbinte

Preparación

1. În primul rând, topește untul într-o tigaie la foc mic.

2. Puțin câte puțin adăugăm laptele cu mălaiul dizolvat și brânzeturile

3. Când acest amestec este topit, adăugați cheddarul tocat și amestecați până se topește

4. Se adauga condimentele si se amesteca, amestecand pana se formeaza o crema omogena.

Imagine: Fiecare fată de facultate