Sos de căpșuni pentru legume la grătar

Este timpul pentru grătare, carne și legume la grătar. Ei bine, pentru acest tip de fel de mâncare nu este nimic mai bun decât un sos bun. Cel de astăzi este făcut cu căpșuni și este foarte simplu.

Vă recomand să utilizați un bun oțet balsamic de Modena pentru că poți face diferența. În rest, nu este complicat: zdrobim totul și îl punem într-un castron, astfel încât fiecare persoană să poată servi ceea ce are nevoie.

Vă puteți juca cu însoțiri și pregătește-l pe celălalt Sos de mere, de asemenea dulce. Dacă vă place tradiționalul, vă lăsăm link-ul nostru sos de ardei verde, un întreg clasic.

Sos de căpșuni pentru legume la grătar

Rețetă tipărită

Un sos perfect pentru a însoți carnea și legumele.

• ascen jimenez

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: sosuri
• Calorii: 52
• Porții: 8

• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 1M

Ingrediente

• 150 g căpșuni
• 50g zahăr
• 50 g oțet balsamic de Modena

Preparación

1. Spălăm și scoatem frunzele de la căpșuni.

2. Punem toate ingredientele în paharul blenderului și batem totul, la putere maximă, până la obținerea unui sos fin.

3. O putem face și în Thermomix, punând toate ingredientele în pahar și programând 30 secunde, viteza progresivă 5-8

Mai multe informatii -  Sos de mere, Sos de ardei verde