(10 voturi)
Cargando ...
O cină cu adevărat expresă: taquitos din piept de curcan cu sos de roșii. Pe măsură ce așezați masa, veți avea pregătită această rețetă. Este foarte simplu și rapid, așa că vă recomand să folosiți un piept de curcan de bună calitate. Ah! Și nu uitați pâinea care să însoțească această încântare și să o înmuiați în sosul de roșii.
Am folosit piept de curcan din delicatese și îi cer întotdeauna funcționarului să-mi taie o felie groasă, gros de aproximativ jumătate de deget. Dar dacă vă grăbiți sau nu aveți delicatese la îndemână, puteți cumpăra pieptul de curcan care vine deja în cuburi mici. De asemenea, îl puteți schimba pentru piept de pui sau șuncă.
Puteți să-l lăsați pregătit și în avans, sau chiar peste noapte, pentru a fi și mai gustos. Dacă doriți să faceți singur sosul de roșii perfect, dar fiind o rețetă expresă, am folosit un sos cumpărat deja. Pe piață astăzi există sosuri de roșii foarte artizanale și foarte bogate, așa că uitați-vă la ingrediente pentru a cumpăra unul decent.
Piept de curcan cu sos de roșii
Cuburi de piept de curcan cu ceapă pocată și sos de roșii. Ideal ca aperitiv sau cină, însoțit de o pâine bună.
- Irene Arcas
- Tipul rețetei: carne
- Calorii: 250
- Porții: 4
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 200 g piept de curcan, pui sau șuncă în cuburi mici
- 1/4 ceapă
- 4 linguri sos de roșii
- 2 linguri ulei de măsline
Preparación
Tocam ceapa foarte marunt si o sotam cu uleiul intr-o tigaie la foc mic pana cand este bine pocata si cu o nuanta aurie.
Adăugați tacosurile de curcan și sotati timp de 30 de secunde, astfel încât aromele să fie integrate. Nu ar trebui să fierbem curcanul prea mult, deoarece ar deveni prea sărat.
Acum adăugăm sosul de roșii.
Amestecam bine si gatim aproximativ 2 minute.
Servim cu pâine.
