Năut sotat cu chorizo

Weekendul acesta simțim că savurați o tocană de legume de casă, o caserola de naut orice preludiul unui somn bun. Legume și chorizo Vor adăuga o aromă excelentă acestei tocănițe de naut rapid și ușor. Apropo, l-ați pregăti cu cârnați de sânge?

Pregătirea:

1. Începem prin tocat foarte bine usturoiul, ceapa și piperul. Tăiem dovleacul în cuburi mici și chorizo-ul facem felii subțiri sau îl tocăm.

2. Rumeniti usor chorizoul intr-o cratita cu ulei si indepartati-l.

3. În același ulei, pochește dovleacul cu puțină sare și piper. Ne retragem.

4. Punem restul de legume în cratiță și le prăjim până sunt fragede și pocate. Apoi, adăugăm năutul și dovleacul, condimentăm cu roșia și boia după gust și umezim cu puțin bulion pentru ca tocanita să se gătească câteva minute și aromele să se lege.

5. În ultimul moment adăugăm chorizo ​​la naut și rectificăm sarea.

Mai ușor: Folosiți năut conservat de calitate dacă doriți să accelerați procesul de rețetă, evitându-vă de la a fi nevoite să le înmuiați și să le fierbeți.

Imagine: Rețetele tale