Tocăniță de naut, spanac și creveți

Astăzi ... naut! O să le pregătim cu spanac, merluciu și creveți. Sunt sigur că îți va plăcea această tocană originală cu aromă de mare.

L năut pe care le-am folosit sunt uscate, așa că nu uitați să le înmuiați înainte de a merge la culcare. Dacă doriți să pregătiți acest fel de mâncare astăzi puteți folosi naut deja gătit, din oală. Va trebui să începeți rețeta doar la pasul nr. 3.

Și dacă doriți să pregătiți naut, dar doriți ceva mai rece, vă recomand unul dintre felurile mele preferate: naut în oțet

Tocăniță de naut, spanac și creveți
O tocană delicioasă de naut cu merluciu și naut
Autorul:
Bucătărie: Tradiţional
Tipul rețetei: pește
Porții: 6
Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 
Ingrediente
  • 500 g naut uscat
  • 190 g merluciu
  • 220 g de creveti decojiti
  • 250 g spanac proaspăt
  • 2 cartofi
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • 1 linguriță de făină
  • Sal
Preparación
  1. Înmuiați nautul cu o noapte înainte, într-un castron cu multă apă.
  2. Punem apă într-o cratiță mare și o punem pe foc. Când este fierbinte, strecurați nautul care s-a înmuiat și adăugați-le. Gatiti la foc mediu, degresand cand este necesar.
  3. După aproximativ o oră cu capacul pus, când sunt gătite practic, adăugați cartoful decojit și laminat. Gătim încă o jumătate de oră.
  4. Adaugam apoi frunzele de spanac proaspete si bine spalate. Gatim pana ce nautul este bine fiert.
  5. Punem un strop de ulei de măsline într-o tigaie și sotăm peștele. Apoi adăugăm creveții și îi sotăm împreună cu merluciul.
  6. Punem o linguriță de făină în tigaie și o sotăm un minut.
  7. Punem tot ce avem în tigaia din cratiță unde pregătim tocanita. Reglăm sarea.
  8. Lăsați totul să gătească împreună timp de aproximativ 10 minute. Oprim focul și îl lăsăm să se odihnească încă 10 minute înainte de servire.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 400

Mai multe informatii - Năut cu oțet


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.