Ați văzut vreodată câteva pastile albe, tari și ovale în magazinele alimentare asiatice. Ei bine, sunt prăjituri de orez. Sunt fabricate dintr-o pastă de orez și pot fi cumpărate proaspete sau uscate. Prăjiturile de orez se prepară de obicei în supe, tocănițe și, de asemenea, prăjite. Singurul lucru de care trebuie să ții cont atunci când le gătești este că, dacă le cumpărăm uscate, Trebuie să le lăsăm în apă cel puțin 1 zi întreagă pentru a le înmuia. Direcționând acest produs către copii, prăjiturile de orez sunt o modalitate bună de a le oferi orez datorită faptului că au o aromă foarte blândă și o formă eliptică foarte caracteristică.

Supă de prăjitură cu orez coreean

Rețetă tipărită

Daca ai chef sa incerci un preparat coreean, aceasta Supa de prajituri cu orez te va surprinde si este si foarte usor de facut.

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: supe
Porții: 4

Timpul total:

Ingrediente

8 cesti de supa de vita sau de pui
3 arpagic
100 gr. varza chinezeasca
150 gr. piept de pui
în felii subțiri
150 gr. prăjituri de orez deja hidratate
2 huevos
piper
susan
sare

Preparación

Se pune bulionul într-o oală la fiert și se adaugă ceapa primăvară tăiată în fâșie julienne foarte fină, varza despicată în mod egal și feliile de piept.
Sarați și gătiți câteva minute înainte de a adăuga prăjiturile de orez hidratate.
Cand sunt moi, adaugam ouale batute si amestecam supa astfel incat sa se intinda si sa se incheie.
Se ia de pe foc si se condimenteaza cu piper si susan. Rectificăm sarea.

Imagine: agirlnamedbong

Imagine: fără gluten4goofs

Recetín

Supă de prăjitură cu orez coreean