Supa de orez cu legume si creveti

Ingrediente

  • Pentru 2 persoane
  • 100 gr orez
  • 30 de creveți
  • 2 praz
  • Morcovi 2
  • 1 dovlecei
  • 2 catei de usturoi
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Sal
  • piper

Un vas nutritiv și foarte cald cu lingură pentru zilele care se apropie de frig. La fel și această supă de orez cu legume și creveți. Ah! Și este foarte ușor!

Preparación

În primul rând vom face fumetul. Pentru a face acest lucru, punem apă la căldură într-o cratiță și adăugăm partea verde a prazului. Curatam crevetii si ii lasam rezervati. Adăugăm capetele și cojile în caserolă și condimentăm.

Lăsăm totul să gătească timp de 15 minute. După acest timp, îndepărtăm spuma, strecurăm și rezervăm stocul.

Tocam prazul si morcovii deja curatati impreuna cu dovleceii. Punem totul la sotat intr-o craticioara cu un strop de ulei de masline si condimentam.

Se adaugă orezul și se sotează. Turnăm bulionul și gustăm sarea. Gatiti totul inca 20 de minute-

Tocam cateii de usturoi foarte marunt si condimentam crevetii. Se sotează totul într-o tigaie cu un strop de ulei. Îl adăugăm la supă și îl servim foarte cald.

Fără îndoială o rețetă a vieții și foarte sănătoasă.

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.