Supa chinezeasca de taitei

Ingrediente

  • 115 grame de taitei de orez
  • 2 dovlecei
  • 2 tomates
  • 4 arpagic
  • Un cățel de usturoi
  • 6 pahare de bulion de legume
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingură și jumătate de fire de șofran
  • Câteva arpagic tocat
  • Ardei negru
  • Sal

Astăzi vom pregăti un supa chinezeasca de taitei cu legume, ideal pentru cei care fac diete, deoarece conține mai puțin de 200 de calorii. Nimic mai bun cu această răceală, decât o supă fierbinte bogată, care ne oferă mulți nutrienți și este sănătoasă.

În plus, învățând să facem supe noi ne putem schimba oricând dieta și nu cădea în monotonie, un factor pe care cu copiii trebuie să-l luăm în considerare pentru a nu se plictisi să mănânce mereu același lucru.

Preparación

Intr-o cratita adaugam bulionul impreuna cu sosul de soia si sofranul pe care le vom fi pasat putin in mortar si il aducem la fiert.

Pregătim legumele, tăiem arpagicul în inele, roșiile, le curățăm și le tăiem în bucăți mici, iar dovleceii în fâșii subțiri. Adăugați toate legumele, împreună cu usturoiul tocat și tăiței de orez la bulion și lăsați-l să fiarbă din nou la foc mediu.

Acoperiți și fierbeți încă cinci minute. Condimentați cu ardeiul după gust, adăugați sare și serviți în patru castroane de supă fierbinți, garnind totul cu arpagic tocat.

Via: Bucătărie ușoară
Imagine: Amin Kitchen

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

3 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Jder el a spus

    Ingredientele rețetei nu se potrivesc cu fotografia. Se pare că fotografia are alge sau un fel de iarbă și câteva bucăți de ... ciuperci? Și culoarea șofranului este, de asemenea, total diferită.

    1.    Yiyo el a spus

      Există o greșeală în ceea ce privește tăiței de orez. Nu aceasta este modalitatea de a le folosi. Taiteii de orez trebuie inmuiati in prealabil in apa rece si pusi deoparte. Când preparatul este gata, tăiței se adaugă la supă.
      Există, de asemenea, o eroare în ceea ce privește prepararea bulionului. Aceasta ar trebui să gătească minimum 90 de minute.

  2.   Yiyo el a spus

    Există o greșeală în ceea ce privește tăiței de orez. Nu aceasta este modalitatea de a le folosi. Taiteii de orez trebuie inmuiati in prealabil in apa rece si pusi deoparte. Când preparatul este gata, tăiței se adaugă la supă.
    Există, de asemenea, o eroare în ceea ce privește prepararea bulionului. Aceasta ar trebui să gătească minimum 90 de minute.