Supa de legume cu taitei si fasole

supe
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (37 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Combinarea pastelor cu fasole sau alte leguminoase ne sună deja familiar. Recetín. De data aceasta ne întoarcem la asta Mix italian pentru a prepara o supă bogată cu legume sau Minestrone, așa cum o numesc ei. Caldă și groasă, această supă este un bun antidot împotriva durului toamnă-iarnă.

Supa de legume cu taitei si fasole

Rețetă tipărită

Deși poate părea un amestec ciudat, adevărul este că această rețetă de Supă de legume cu tăiței și fasole este delicioasă și este perfectă pentru zilele reci

Supa de legume cu taitei si fasole
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: supe
  • Timpul total:

Ingrediente

  • Morcov 1
  • 1 Cebolla
  • 2 dientes de Ajó
  • 1 băț de țelină
  • 1 dovlecei
  • 1 praz
  • 1 roșie roșie
  • 1 nap
  • 2 pumni de varza in julienne
  • 1 mână de spanac proaspăt
  • 1 oală de fasole gătită
  • 3 pumni de taitei groși
  • 1 litru de apă
  • piper
  • ulei
  • sare

Preparación

  1. Pregătim legumele. Mai intai vom face un sot cu morcovul, ceapa si usturoiul taiate foarte fin. Le prajim in aceeasi oala in care vom face cana cu putin ulei si sare.

  2. Odată gata se adaugă restul de legume tăiate cubulețe (țelină, dovlecel, praz, roșie, nap) și varza tăiată julien. Am braconat putin inainte de a adauga litru de apa.

  3. Cand incepe sa fiarba se lasa putin sa fiarba pentru ca legumele sa se inmoaie. Aceste tipuri de supe sunt groase, așa că legumele nu se servesc de obicei al dente.

  4. Odata ce aceste legume sunt gata, adaugam in supa fasolea, pastele si spanacul. Se condimentează cu sare și piper și se lasă la fiert aproximativ 10 minute până când pastele sunt gata.

  5. Pentru a imbogati acest fel de mancare: Putem aroma supa, adaugand branza rasa si putin chimen, boia dulce sau pudra de rosii uscate.

Imagine: Plăcere cu legume


Descoperă alte rețete de: Rețete de supă

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.