Pentru cină, o opțiune bună este supe. Acum cu căldura le putem lua calde sau chiar reci. În acest caz, vom pregăti o supă delicioasă și sănătoasă de Pește alb (Am folosit merluciu) și l-am însoțit cu cartofi, ardei și ceapă. Am putea adăuga și orez, ceea ce ar fi minunat.
Pentru a-l face mai rapid, am folosit un stoc de pește gata făcut, dar, desigur, vă puteți face propriul stoc. Este o idee bună ca atunci când mergi la piață și cumperi pește să spui vânzătorului să nu te arunce spinii și nici capul deoarece cu el puteți pregăti bulionuri delicioase pe care le puteți păstra în borcane în congelator pentru a face orez, paste, supe, tocănițe ...
Supă de merluciu rapid cu legume
O cină sănătoasă și delicioasă: supă de merluciu cu cartofi, ardei și ceapă. Rafinat, ușor de preparat și foarte gustos.