Această supă sau cremă amintește de salmorejo, dar nu are pâine. Îngroșătorul este vinetele care îi conferă consistența precisă. De fapt, arată ca o mousse foarte netedă. Este frig, dar temperatura este deja bună.
Supă rece de roșii, vinete și cod
Această supă rece de roșii, vinete și cod este primul fel perfect pentru a vă reîncărca bateriile într-un mod sănătos și ușor
Imagine: dontforgetdelicious