Tartă de cireșe de mere crocantă: o tartă de mere și cireșe, cu un topping crocant

postre8 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (43 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

O altă rețetă pe care am încercat-o în Scoția și mi-a plăcut. cireșe pentru că suntem în sezon, dar cu unele fructe ale pădurii acest tort este fantastic. Streuselul de deasupra adaugă o notă foarte crocantă și este foarte ușor de realizat. Funcționează și pentru alte rețete precum brioșe sau prăjituri. Utilizați mere aurii, deoarece cele roșii nu dau rezultate bune în acest tip de elaborare.

Plăcintă cu mere și cireșe cu topping crocant

Rețetă tipărită

Aceasta reteta de placinta cu mere si cirese cu topping crocant este delicioasa, trebuie sa o incercati

Plăcintă cu mere și cireșe cu topping crocant
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 8
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 foaie de patiserie cu coajă scurtă
  • 300 g de afine, cireșe (fără sâmburi) sau mure
  • 2 mere aurii
  • 250 g de unt
  • 200g zahăr
  • 250 g alune macinate
  • 4 oua mari
  • ½ cană de făină
  • Coaja de 1 lămâie
  • Pentru streusel:
  • 1/3 de cană de zahăr
  • 1/3 din ceașcă de făină
  • 1/2 linguriță. scorţişoară
  • 3 linguri unt

Preparación

  1. Întinde pastele și tapetează o formă de cuptor. Înțepăm pastele, punem deasupra o hârtie și umplem cu o greutate ca să nu se ridice (pot fi niște năut). Coacem la 180ºC până când aluatul devine auriu, scoatem și rezervam.

  2. Batem untul cu zaharul, adaugam ouale, faina, alunele si coaja. Se amestecă și se toarnă în aluatul rezervat. Curățați și tăiați merele în optimi și adăugați-le în amestec împreună cu cireșele.

  3. Faceți un streusel: puneți toate ingredientele într-un castron și lucrați cu vârful degetelor până capătă consistența unui pesmet grosier. Acoperiți suprafața tortului cu acest amestec.

  4. Se coace la 180ºC, în cuptorul preîncălzit, până când umplutura este fermă (aproximativ 40 de minute, sau introducând o scobitoare, care să iasă curată dacă prăjitura este gătită). Daca vedem ca aluatul incepe sa se prajeasca prea mult il vom acoperi cu folie de aluminiu.

Imagine: jasonandshawnda


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Deserturi pentru copii, Rețete distractive

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.