Tiramisu cu cremă de whisky, desert de îndrăgostiți

Ce este special la această rețetă de tiramisu în afară de aroma de cremă de whisky? Deci ce nu contine ou. Clasicul tiramisu este preparat cu o cremă de gălbenuș de ou și albi tari. Cu toate acestea, pentru a pregăti această rețetă adecvată de Ziua Îndrăgostiților, Am optat pentru cremă, care înmoaie și mai mult aroma de lichior a desertului. Restul de tiramisu, ca întotdeauna.

Preparación

1. Amestecăm mascarpone cu extractul de vanilie, lichiorul și câteva linguri de cafea. Batem cu lansetele până când crema este bine combinată. Așadar, îl amestecăm cu zahărul și ne întoarcem la bate până se integrează și se montează ușor.
2. Bătem smântâna cu lansetele și o adăugăm la crema anterioară. Rezervăm acest lucru pregătit la frigider.
3. Umezim biscuiții cu restul de cafea, fără să le înmoaie prea mult.
4. Alegem matrița sau recipientele în care urmează să servim desertul și le acoperim cu un fund de prăjituri. Deasupra, punem un strat de cremă. Repetăm ​​această operație până când ingredientele sunt epuizate și, da, lăsând cremă deasupra. Răcorim câteva ore, astfel încât desertul să capete mai multă aromă și să fie compact.
5. Stropim cu cacao înainte de servire.

Imagine: stilul Wild