Torrijas, cu ce pâine le preferați?

Torrijas, ca și pestiños, sunt un dulce tradițional tipic sezonului Săptămânii Mare. Deja în post, bucătăriile și patiseriile bunicilor încep să miroasă a lămâie și scorțișoară, pâine prăjită și miere. Asta pentru că torrijas au început deja să fie pregătite.

După cum știți deja, torrijas sunt un dulce făcut din pâine prăjită înmuiată în lapte sau vin, apoi înmuiată în miere, zahăr și scorțișoară. Sunt tandre și delicioase și, dacă devii prea înfundător, poți alege să reduci cantitățile de miere și zahăr.

Pâinea prăjită tradițională franceză se fac cu pâine din ziua precedentă, cel care devine deja greu. Cu toate acestea, la aceste date intră pe piață pâine specială feliată pentru torrijas. Dacă nu o găsești, pâinea specială sandwich sau tipul rustic merg și ele foarte bine.

Apropo, la fel ca pestiños, torrijas au fost folosite și pentru a face alte deserturi.

Imagine: Peter Mayoral


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări, Sărbători și Zile Speciale

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.