Tort cu mâncare înger, cu ce îl însoțiți?

postre
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (11 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Americanii au o rețetă simplă și de bază pentru un tort despre care spun că aparține îngerilor. Pe langa spongioasa sa, este caracteristica forma rotunda a acestui tort. De obicei, se coace într-o formă înaltă, circulară, cu un tub în centru pentru a crea o gaură în tort. Pentru a-i lumina aroma blândă, este de obicei servit cu un fel de sos, glazură sau gem. De asemenea, puteți condimenta aluatul. Deocamdată vă lăsăm imaginația să zboare. Să mergem cu rețeta simplă.

Tort cu mâncare de înger

Rețetă tipărită

Încercați această prăjitură pufoasă, tipică Statelor Unite, care este, de asemenea, foarte ușor și rapid de preparat

Tort cu mâncare de înger
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 și 1/2 cană de albușuri de ou (aproximativ 10 sau 12)
  • 1 cană de zahăr alb
  • 1/2 cana de zahar pudra
  • 1 cană făină de patiserie
  • 1 lingurita crema de tartru
  • putina sare
  • 2 lingurite aroma lichida de vanilie

Preparación

  1. Mai întâi, amestecați făina și zahărul pudră într-un recipient mare.

  2. Apoi îl cernem de câteva ori, astfel încât să rămână un amestec foarte slab.

  3. Incepem sa asamblam albusurile separat cu telurile electrice.

  4. Cand incep sa faca spuma adaugam sarea si crema de tartru si continuam sa batem pana formeaza varfuri moi, moment in care putem adauga zaharul putin cate putin.

  5. Batem in continuare albusurile spuma si adaugam si vanilia lichida.

  6. Odată ce avem bezeaua gata, adăugăm amestecul de făină și zahăr puțin câte puțin și sub formă de ploaie cu ajutorul unei strecurătoare, amestecând cu mișcări circulare de jos în sus și de jos și dintr-o parte în alta.

  7. Astfel albusurile nu vor cobori si faina se va integra bine.

  8. Apoi, transferăm aluatul în forma neunsă și îl introducem în cuptorul preîncălzit în prealabil la 175º pentru aproximativ 50-60 de minute.

  9. După ce verificăm cu un ac că interiorul prăjiturii este uscat, scoatem forma din cuptor și o lăsăm peste noapte cu capul în jos, sprijinind tubul central pe o sticlă sau vreun obiect cilindric.

  10. Acest truc mărește spongiozitatea prăjiturii.

  11. Dupa timpul de odihna il desfacem cu ajutorul unui cutit, si il decoram.

Imagine: Zoebakes, Picasa


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Deserturi pentru copii, Rețete de biscuiți

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.