Tort de nucă de cocos sau plăcintă cu cremă de nucă de cocos

postre
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (9 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Dacă vă place nuca de cocos, această plăcintă cu cremă din SUA va deveni parte a deserturilor sau gustărilor preferate. Este ușor de făcut pentru cei cărora le este frică de produsele de patiserie, deoarece baza acestui desert, crema, nu are nevoie de el.

Ceea ce este necesar pentru a coace este baza PASTA RUPTA, deși îl puteți înlocui oricând cu aluatul compact clasic de unt și prăjituri zdrobite, cel al cheesecake-ului.

Plăcintă cu nucă de cocos

Rețetă tipărită

Dacă vă place gustul de nucă de cocos, vă va plăcea această prăjitură

Plăcintă cu nucă de cocos
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 foaie de paste sparte
  • 1 cana de zahar
  • 1/4 cană făină de porumb
  • 1 vârf de sare
  • 3 cani de lapte integral
  • 4 huevos
  • vanilie
  • 4 lingurite de unt
  • 1 cană de nucă de cocos rasă
  • încă 1/2 cană de zahăr
  • încă o mână de nucă de cocos mărunțită

Preparación

  1. Incepem prin a face crema de cocos amestecand cana de zahar cu faina de porumb si putina sare.

  2. Se adauga putin cate putin laptele rece si se incinge acest amestec la foc mediu pana da in clocot, amestecand continuu.

  3. Separat batem bine galbenusurile a 4 oua si adaugam putin cate putin 1 cana de lapte fiert in timp ce agitam bine

  4. Acum încorporăm această cremă de gălbenușuri în lapte și fierbem aproximativ 2 minute

  5. Se adauga nuca de cocos rasa si vanilia si se lasa deoparte.

  6. Într-o tavă rotundă pentru tartă unsă cu ulei sau unt, întindeți aluatul de aluat pe fund și pe pereți, apăsați bine și coaceți-l la aproximativ 200 de grade timp de aproximativ 15 minute, astfel încât să fie auriu și crocant.

  7. Odată gata și rece, turnăm umplutura întinzând-o bine.

  8. Trebuie doar să pregătim o bezea montând cele 4 albușuri rezervate până se întăresc cu telul și adăugând restul de zahăr și crema de tartru.

  9. Distribuim bezeaua deasupra prajiturii, presaram cu nuca de cocos ramasa si dam la frigider pentru cateva ore.

Imagine: Newsok


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Deserturi pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.